Yeastie Boys Pot Kettle Black

Yeastie Boys Pot Kettle Black
Style : 20A. American Porter
IBU : 50
Bottled on : 2017/02
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.76
Beeradvocate評價 : 84 (Good)
Ratebeer評價 : 94/96

Aroma(9/12)：
中高麥芽香氣(稍帶些甜味的麥芽穀物、焦糖、中度烘焙感)。
中等酒花香氣(清新的草本、漿果、柑橘、葡萄?)。
中等果酯。
Appearance(3/3)：
略暗的棕紅色、澄清度一般。
米色酒帽量中高、質地寬鬆、壽命良好
Flavor(16/20)：
中高麥芽風味(帶些清甜的烘烤麵包、焦糖、少許堅果與深色焦韻)。
中等酒花風味(樹皮、檸檬皮、清新的藥草觸感，溫度略升後則增添少許白柚與胡椒)。
中等酒花苦韻。
中等果酯(酵母性格為基調，麥芽果乾感次之)。
發酵程度高、收尾乾，餘韻主軸為色調略深的麥芽烘培調性。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾段帶少許的炒豆焦韻
Overall Imperssion(8/10)：
溫度略升後酒花的水果調性會比較顯明些
相當扎實的一支American Porter
Total：(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”