2013年12月7日 星期六

Utica Club Pilsener Lager Beer

Utica Club Pilsener Lager Beer
Style : 1B. American Lager
評價 : C
Beeradvocate評價:64 (Poor)
Ratebeer評價:5/45

Matt自家的網站現在只有Saranac品牌產品線的資料不知道是什麼妖術?

家樂福關於這支酒也頁面也真是有趣,居然是跟Black Forest合併在一起
然後產品資訊講到Beeradvocate統計評價84分
...當然這個84分是Black Forest的成績
其實我老早就覺得這應該會是個大地雷
所以我一路等到特價39塊的時候才買來喝看看XD
雖然說普遍評價不怎麼好,但1933年面世的這支Utica Club
可是當年美國禁酒令結束後第一支公開銷售的Beer
嘛...歷史意義大於其他有的沒有的感覺 0_o

酒色金黃澄清,比較讓我意外的是氣泡量極少
帶顯著的玉米氣味與歐陸Hops的草本氣息

氣泡刺激感明顯,口感非常像含氣量少一點的黑松汽水
入口時的氣味略帶莓果的微酸口感與些許的氧化水果暗引
之後是溫順的穀物與澱粉氣味、但隨後這部分會有一股令人不悅的混濁感
Hops的苦韻與草本感相當相當得淡,不過在入喉後會有一咪咪的橘皮氣息出現
收尾口感Dry,沒有什麼收尾風味之類的東西

喝到杯底酒溫略升後會多了些許乾草桿的氣味
然後玉米的穀物甜味也會變得多一點點
但整體來說喝起來就是很普通的淡拉格

還好這瓶只花了我39塊錢,所以還不算太坑爹
差不多的錢去巷口7-11買好像也都是差不多的東西
Matt家的東西果然還是Black Forest安定啊...嘖

“飲酒過量有礙健康”

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