Weltenburger Kloster Barock Dunkel

Weltenburger Kloster Barock Dunkel
Style : 8A. Munich Dunkel
評價 : A
Beeradvocate評價：87 (Very Good)
Ratebeer評價：88/99

前陣子世貿酒展在Mill Street的攤位上把Weltenburger的酒通通都試過一輪
最後我得到的結果是買回家慢慢喝比較好(???)
展覽最後一天的禮拜一我就很有行動力得跑到Show How搬東西
但最後東挑西揀我只拿了其中3種回家
沒辦法...想喝的東西太多，但預算太少、車子太小 QwQ

酒液澄清、色澤類似略深的紅寶石
米色酒帽質感細緻綿密、壽命中等
杯口香氣淡雅略帶點焦糖、核桃與少量的烘麥

入口口感清爽，風味最前段略帶些微酸的果感引子
帶出偏碳焙的微焦氣息與輕苦底韻
風味主體是豐沛的焦糖、堅果與少量核桃、杏仁
帶些許青草風味，性格和緩得漫布口腔
風味末段帶歐系Hops的莓果餘韻、青草、乾草桿、橘皮與少量的酵母
收尾口感Dry，帶些少量的烘麥香氣與甜味
溫度稍升後烘焙麥芽風味加厚，果香的部分會增添些許的桂圓氣息

Good Good Drink (???)

“飲酒過量有礙健康”