Pizza Port Beach Crossing

Pizza Port Beach Crossing

Style : 21A. American IPA

Canned on : 2026/07/30

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.86

每次各家到貨都一起到真是令人困擾，IPA太多喇RR

Mosaic, Mosaic Cryo, Mosaic Hyperboost, Strata, Strata CGX, Nz Cascade

Overall Impression(8/10)：

西岸爽喇

Aroma(9/12)：

酒花香氣的芳香感相當飽滿、新鮮度還算可以

輪廓呈現飽滿的金煌芒果、波蘿蜜、柚皮、

後續進一步會帶出少許桃子、水果糖、藥草等輪廓

穀物強度中等、發酵主要為少許果酯

Appearance(2/3)：

金色、澄清度以風格預期來說有點偏低。

白色酒帽量中等、質地綿密且壽命長

杯中氣泡湧現持續性佳

Flavor(17/20)：

入口前段為節奏非常快的松香、藥草、乾燥花草等層次

後續轉入微苦的柚皮、芒果、鳳梨芯與少量瓜果，苦韻中高且乾淨

麥芽風味主要為中低度的吐司與微薄的焦糖感

發酵特徵主要為低度果酯、收尾乾、尾韻主軸為前述酒花木本與果皮精油

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感平順、尾段的草本觸感輕盈且短

Total：(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”