Tsai's Brewing SOUTH NO PARK, JUST HOPS

 

Tsai's Brewing SOUTH NO PARK, JUST HOPS

Style : 22A. Double IPA

IBU : 80

Canned on : 2026/09/21

個人喜好：B

Untappd平均評價 : N/A

連假貨運沒有上班真是令人困擾，好想喝火石DBA

PRYSMA™ Galaxy, Southern Cross, Nelson Sauvin, Freestyle SubZero Hop Kief® Maui Nelson, Freestyle SubZero Hop Kief® Rakau, Peacharine

Overall Impression(7/10)：

金色、澄清度一般、白色酒帽量少。香氣新鮮感良好但麝香感有點太過...明顯(?)，白柚、百香等果味我認為有些被壓抑、果酯隱晦。入口強度中高、帶溫和的酒精溫熱、碳酸感中低。入口風味輪廓與香氣同樣都是木本先行，後續酒花果味新鮮度還不錯但風味層次感我覺得有些平、尾段的洋蔥、麝香有點偏多，略為回溫後前述雜味才會顯著變少、苦韻高。穀物風味中等。發酵特徵爲低度果酯、酒感中等。收尾乾，尾韻的果味延續性長

“飲酒過量有礙健康”