2014年4月18日 星期五

Mikkeller I Beat yoU

Mikkeller I Beat yoU
Style : 22A. Double IPA
評價 : A
Beeradvocate評價:87 (Very Good)
Ratebeer評價:99/97

原本想留到Hardcore IPA到貨後來個哈扣周末三連星
結果前兩天才知道ShowHow沒進Hardcore...已哭

瓶口橘子糖香氣,入杯後柑橘感偏甜帶少許焦糖
酒液為澄清的橙紅色,酒帽壽命與厚度均一般

酒液性格和緩、平順易飲,刺激性相當低
富顯著的柑橘、芒果乾、荔枝、葡萄柚皮風味
邊緣點綴帶少許的燕麥、Hops的藥草與杉木
麥芽風味醇厚,Maris Otter的餅乾風味佐著大量的焦糖
在甜味深處隱藏著微量的酒精與柚果果香
收尾口感Dry,糖分略多
口中風味起初為Hops的辛香,之後轉為酵母與橘皮

...好像應該再多冰半小時的樣子

“飲酒過量有礙健康”


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