8 Wired Saeson (Chardonnay Barrel Aged) (2012)

8 Wired Saeson (Chardonnay Barrel Aged) (2012)
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 25
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : 94/89
Untappd平均評價 : 3.64

原廠表示過桶時有添加Brettanomyces
不過老實說Brettanomyces帶來的性格我對我來說多了一咪咪 030

發酵白葡萄，少量木桶性格與微腐。
口感帶少許丹寧微澀，中末段才引出酵母的香料，收尾沒預期乾

“飲酒過量有礙健康”