2016年1月8日 星期五

Coronado 19th Anniversary Imperial IPA

Coronado 19th Anniversary Imperial IPA
Style : 22A. Double IPA
IBU : 80
Bottled on : 2015/08/11
評價 : A
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.92
Ratebeer評價 : 96/85

Malt: 2-Row, Light Caramel, Wheat
Hops: Nugget, Simcoe, Citra, Mosaic, Green Bullet, Galaxy

總感覺年輕點可以更好 0.0

芒果、柳橙、檸檬皮、花粉、葡萄柚
橘色的酒液澄清度高、氣泡活躍度不高
酒帽質地細、厚度與壽命均一般

酒液入口帶微薄的氣泡與橙皮果感
前段風味為強度一般的美式酒花芒果、鳳梨、檸檬皮等調性
後續再帶些溫和而不過分銳利的松針、藥草感
酒體的麥芽風味扎實、口感微甜而飽滿
餅乾、麥穀、吐司等風味的末端帶少許酵母氣息
收尾乾,尾韻以芒果乾般的酒花風味為主


“飲酒過量有礙健康”

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