2016年5月14日 星期六

Stone Imperial Russian Stout (2016)

Stone Imperial Russian Stout (2016)
Style : 20C. Imperial Stout
IBU : 65
評價 : A
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)
Untappd平均評價 : 4.08
Ratebeer評價 : 100/99

喝之前很期待,喝之後又跟原本期待的不太一樣(?

咖啡、可可、黑李果酯、焦糖。
入口溫和,碳酸感中等。
前段蜜餞、黑李、黑棗等果香濃郁,甜度高。
麥芽風味口感非常飽滿,麵包、焦糖、堅果、可可等風味壽命極長
烘烤風味中等,焦味不重。
餘韻酒花的藥草苦韻與麥芽甜味交織。
收尾乾,餘韻除了前述風味外還多了些甘草橄欖感


“飲酒過量有礙健康”

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