Elysian Space Dust IPA

Elysian Space Dust IPA
Style : 22A. Double IPA
IBU : 73
Bottled on : 2016/12/19
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.95
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 96/84

Aroma(9/12)：
中等麥芽香氣(柔軟的麥芽甜味、餅乾)。
中高度酒花香氣(柔軟而芳香的芒果乾、杉木、萊姆)。
低度的果酯、其餘特徵中性
Appearance(3/3)：
金色、澄清度良好。
白色、酒帽量中等、質地綿細而稍帶些蕾絲、壽命長
Flavor(15/20)：
中等麥芽風味(較記憶中稍甜麥芽吐司、餅乾、輕度焦糖)。
中高度酒花風味(線條稍細杉木、松針、芒果乾、百香)。
中高酒花苦韻(草本感細微乾淨、不具澀味)。
低度果酯。
發酵程度高、收尾乾，餘韻芒果、葡萄柚風味之後的藥草感較記憶中粗糙了些
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、酒精感低、尾韻稍帶些酒花草本
Overall Imperssion(8/10)：
還算不錯，但是總感覺風味沒有去年初那批那麼細膩
但我不確定是否是因為出廠時間稍久的緣故
Total：(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”