Tuatara Sauvinova

Tuatara Sauvinova
Style : 18B. American Pale Ale
IBU : 34
Bottled on : 2017/03/01
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.78
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 95/98

4.7% ABV的新版本

Aroma(10/12)：
中等麥芽香氣(簡明的白吐司、少許焦糖)。
中高酒花香氣(稍帶香茅感的白柚、白葡萄、牛奶芭樂、山竹等水果糖似的繽紛香氣)。
發酵特徵中性。
Appearance(3/3)：
橙金色、澄清度優異。
白色酒帽量豐沛、但不會像5.2的舊版那樣噴發、壽命長
Flavor(17/20)：
中等麥芽風味(簡明的白吐司佐以少許餅乾、焦糖酒體)。
中高酒花風味(與杯口香氣雷同，清新而繽紛的Nelson Sauvin風味調性)。
中等酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾，餘韻主軸為繽紛的酒花果香輔以纖細的藥草感。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感溫和平順、尾韻酒花觸感細緻而不澀
Overall Imperssion(9/10)：
酒體強度稍稍下修，酒花風味的展現貌似較舊版突出的樣子? 喜歡
Total：(44/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”