2017年10月7日 星期六

Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Strawberry

Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Strawberry
Style : 23F. Fruit Lambic
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.91
Beeradvocate評價 : 4.03/5
Ratebeer評價 : 86/44

杯口的草莓香氣略有些平面、不算很有深度
Lambic發酵菌群的發酵特徵風韻相當少、導致風味又更缺了一點層次
入口風味的結向度與香氣類似、發酵風土感不鮮明、酸韻純粹。
整體來說是草莓,但也就只是草莓,溫度略升後狀況會好一點點(?)

Total:Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”

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