Revision Elevation Calculation

Revision Elevation Calculation
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 45
Bottled on : 2018/09/27
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.14
Beeradvocate評價 : 4.28/5 (Outstanding)
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10)：
Revision真的好棒R
Aroma(9/12)：
酒花的鳳梨、芒果乾、柳丁等水果風味充足但溫和、精油香氛感不算很強
同時適度的發酵果酯感讓整體果汁感鮮明、帶些溫和的微甜
穀物香氣特徵鬆軟、帶些燕麥似的風味特徵
Appearance(3/3)：
金色、濁度中高。
白色酒帽量中等、質地綿細、壽命中等
Flavor(17/20)：
入口芒果、杏桃綜合果汁的風味印象較香氣更加強烈
但輕度的松香、樹皮、胡椒、細膩的Simcoe微騷讓酒花的風味顯得相當立體
後續飄處的果酯感讓整體的果味一路綿延到飲用末期
麥芽的穀物風味質地蓬鬆、強度扎實但沒有預期中8%2的厚重
整體苦韻中等、發酵特徵果酯感中等、果味細膩而乾淨
發酵程度中等偏高、尾韻的發酵果酯與酒花果香綿密而長
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感綿密、帶輕度的滑順感、
酒花的草本觸感輕盈
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”