2022年5月15日 星期日

Baird / Ishii / Stone Japanese Green Tea IPA


Baird / Ishii / Stone Japanese Green Tea IPA
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 75
Canned on : 2022/02/17
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.79
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 94 (Overall) / 87 (Style)

看到ABV%原本怕喝完會死掉,結果沒有、YEE

Overall Impression(7/10):
金色澄清度高、白色酒帽質地綿細、壽命中等偏長。香氣的熱帶水果與花草感後帶少許茶葉聯想、穀物與發酵特徵大致算中性。入

口強度中等、碳酸中等偏低。入口酒花風味新鮮度與風味積極度都普通,尾端山竹、柚皮感後帶少許麝香與綠茶微澀,苦韻中高並會佐以少許綿長的藥草感。酒體麥芽風味帶清晰的低度焦糖與蜂蜜。發酵程度高、酒感隱藏得算很好、收尾乾,尾韻主軸為前述酒花但風味延續性與芳香依舊平庸

“飲酒過量有礙健康”


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