2024年2月4日 星期日

Revision Big Thirsty


Revision Big Thirsty
Style : 22A. Double IPA
IBU : 68
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.99
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Mosaic, Cashmere, Talus, and Sabro

Overall Impression(8/10):
我覺得這支易飲度蠻優的
Aroma(8/12):
杯口香氣的新鮮度一般、果味呈現飽和度偏高的芒果、柚皮與少許發酵果酯
穀物風味簡潔、發酵特徵除果酯外大致中性、酒感比預期低上許多
Appearance(2/3):
深金色、澄清度一般。
白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長
杯中氣泡湧現持續度佳
Flavor(15/20):
入口酒花的比香氣飽滿些、仍帶清晰的杉木、樹酯等輪廓
果味的呈現與香氣雷同、延續性佳
麥芽的風味簡潔、帶少許餅乾與燕麥穀物感
發酵特徵主要為少許的果酯、酒感遠較預期低、收尾乾
尾韻主軸為前述酒花果味與木本感的延續
Mouthfeel(5/5):
酒體強度中高、中等碳酸感、
口感平順、酒感低且溫和、尾韻的酒花草本感輕盈
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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