2019年12月14日 星期六

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest Wet Hop IPA (2019)

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest Wet Hop IPA (2019)
Style : 21A. American IPA
IBU : 68
Kegged on : 2019/09/27
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.81
Beeradvocate評價 : 93 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 100 (Style)

我其實還是比較喜歡這味的

Overall Impression(8/10):
清澈的紅棕色、淡奶油色的酒帽綿密、量感中等。
酒花香氣強度中等、新鮮感還可以、熱度水果主軸後帶少許花草馨香。
入口強度與碳酸感均中等、尾端帶輕度草本觸感。
麥芽風味簡潔、帶充足的焦糖肉感
酒花的藥草感清晰、苦韻中高而乾淨
橙香、荔枝、桃子等風味算充足。
發酵中性、收尾乾、尾韻穀物的二砂糖香與酒花水果風味長度還不錯

“飲酒過量有礙健康”

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