2013年1月10日 星期四

Delirium Tremens

Delirium Tremens
Style : 25C. Belgian Golden Strong Ale
IBU : 40
評價 : A
Ratebeer評價 : 96/91
Beeradvocate評價 : 92 (Excetional)

開瓶可以聞到強烈的杏桃香氣
氣泡量不錯,顆粒細,且會不斷從杯底冒出
酒液入口酸甜、略帶氣泡刺激感
淡淡的蛇麻草氣息與酵母為引
帶出了豐富的輕快麥芽、花果香,附帶淡淡的酒精感

酒液入喉後口腔仍有短暫的刺激感停留
隨後酸甜的果香被麥芽推向整個口腔
最後剩下的是新鮮、甘甜、清爽的餘韻

要挑問題就是太過輕快的口感對我來說有點"輕浮"

“飲酒過量有礙健康”


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