2012年12月25日 星期二

Blanche de Namur

Blanche de Namur
Style : 24A. Witbier
IBU : 12
評價 : A
Ratebeer評價 : 74/89
Beeradvocate評價 : 86 (Good)

開瓶衝出的二氧化碳比我預期的多
隨著飄出的是白啤特有的香料、果香與蜂蜜甜氣

倒入杯中酒液呈現混濁的淡黃色
看起來有點像甘蔗汁
入口稍微有點氣泡刺激感
但沒有太多"特殊"的奇怪香氣
整體呈現的是花香、萊姆與蜂蜜香氣
還有一點點的酵母
酸甜口感平衡,不走重口味路線
酒液嚥下後餘韻有著淡雅的花香與甜味
隨著酒液回溫小麥香氣會慢慢加重

以白啤來說這應該是第一隻我會覺得好喝的貨色
2009年WBA最佳小麥酒獎看來不是得假的
突然覺得之前覺得自己跟白啤無緣好像有點蠢XD

“飲酒過量有礙健康”

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