Style : 21A. American IPA
IBU : 70
評價 : A
Ratebeer評價 : 95/91
Beeradvocate評價 : 86 (Good)
一開瓶酒花的香氣就傾瀉而出，但不同於我之前喝過的Elysian
Prometheus呈現的是以蜜桃與荔枝為主體的強烈甜香
這種味道連我老媽表示匪夷所思，然後跟我拿了一杯去喝(??
Ratebeer上有評論說有太妃糖與焦糖的香氣
但是可能是因為我的注意力都被果香拉走了所以我並沒有注意到
酒體呈現略深的琥珀色，氣泡量不算少
我嘗試把氣泡倒得多一點發現氣泡的強度還算不錯[後面有圖]
入口後口感很Fresh，不過氣泡口感細緻度一般
除了開瓶時的香氣外，酒液還多了一些淡淡的焦糖香
酒體厚度一般，麥香的部分偏溫順但不會是主角
...........畢竟這是支IPA...XD
其餘的味道部分主要是一些酵母跟乾草的清香味
口感除了一開始的Fresh外，還因為IPA的苦韻所以有些Dry
不過我是習慣了酒花的苦味，所以這支酒對我來說算是甘甜好喝
很優的一隻IPA，真的要說缺點就是台灣的貨源有點少阿哈哈哈
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