Style : 29A. Fruit Beer
評價 : A
Ratebeer評價 : 85/96
Beeradvocate評價 : 評價過少無統計資訊 囧
其實在RB跟BA上這支都被分類為Fruit Beer之類的
不過原廠說這是Saison...好吧，反正我是信了
另外就是BA上說這支只釀造這麼一批，
台灣能買到也只能說...感謝Cascadia的努力(???
開瓶氣味相當Hoppy
並帶漿果、藍莓、黑醋栗之類的甜酸果香
酒液呈紫紅色，帶粉紅色的氣泡
氣泡質感一般、持久性與支撐性佳
入口是顯著的酒花苦韻，帶些麥芽香氣
酒液入口風味還是很Hoppy
偏淡的麥芽伴著酒花苦韻提供良好的風味基底
偏歐系的草本苦感，沒有太多精油/柑橘類的氣息
隨後帶出藍莓、黑醋栗、接骨木果等果香、酸香
最後由貫串整個飲用過程的微苦與莓果酸香作結
並帶點微澀的味覺殘留
喝起來有點像是多了莓果味的Belgium IPA
相較於一般的水果酒
我比較喜歡這種香氣高雅甜美
但入口微苦不膩口的風格
嘛...其實我原本是想邊看F1邊喝的
結果還沒起跑杯子就空了是什麼妖術? =口=!?!?
沒有留言:
張貼留言