Style : 24C. Bière de Garde
評價 : A
Beeradvocate評價 : NA (評論過少無統計資料)
Ratebeer評價 : NA (評論過少無統計資料)
青蘋果、蜜桃類的微酸香氣
...我還以為是上次喝Lindemans Pêche時杯子沒洗乾淨
不過我上次好像不是用這個杯子 [汗]
金黃酒液、氣泡豐盈、起初質感尚可
隨後小氣泡迅速消散，導致結構體塌陷
最後氣泡很快就消失殆盡...這點相當可惜
我還蠻喜歡Creamy口感的氣泡的說
氣泡本身口感略粗、帶強烈的香辛料味、略Spicy
酒液初入口，口感強勁、帶顯著的麥芽香氣與酒精感
隨後是相當果感的水梨、蘋果、杏桃等風味
香辛料感沒有氣泡那麼濃厚
但仍有些白胡椒、酚類、些許酵母帶出的溫潤口感
酒花在飲用後期會引出些許的花草感，但不甚明顯
隨後是香甜爽口的口感作結
溫度回升後口感變的較為圓融，侵略性下降
整體變得較易入口，並且甜味稍微上升
香料的口感也變得比較淡
...我覺得回溫後複雜度居然下降?!
瓶身上試飲溫度標8度C好像真的蠻有參考價值的 @@
至於瓶身標籤上題到的薑餅氣味我只能說我沒有注意到
因為我這輩子好像沒吃過幾次漿餅....0_o
如果有人願意餵公子吃餅我是無所謂啦 >///<
總之，這應該是我第一次喝法國酒
整體而言比預期中好不少..或者該說出乎意料的好?
不過網路上好像查不太到太多資料
Google、BeerAdvocate、Ratebeer上資料都少得可憐
真的是很奇怪，我還以為家樂福會賣的東西都不會太少人買
怎麼這支的資料會這麼少阿 囧?
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