2013年5月13日 星期一

Brigand

Brigand
Style : 25C. Belgian Golden Strong Ale,
IBU : 20
評價 : A
Beeradvocate評價 : 85 (Good)
Ratebeer評價 : 79/52

嘛...BA跟RB的評價差異有點大
BA的站長甚至給了換算後達96的超高分
我想這其中一定有什麼誤會xd
總之...我決定先把這支喝掉
不然我原本是想清掉買很久的Rochefort套裝
還是改天吧,反正這些東西很能放
雖然說每次這樣講,然後就一直放著沒有開 囧

淡柑橘、萊姆、麥芽、酒精顯著的甜感...白糖?
酒液呈透明的鮮橙色,氣泡質感一般、豐厚寬鬆

入口稍有些萊姆汁的微酸,結合些許氣泡...相當生津止渴(???)
隨後帶出新鮮的麥芽與穀物香氣、顆粒感鮮明
並帶些許酚類、酯香、胡椒類的淡香料、酒花的淡淡苦甘與草本感
然後上述風味瞬間轉淡,只剩下淡淡的甘苦味覺餘韻
以及香甜的穀物甜味與酯香

入口瞬間那種微酸味就像一等涼的冬瓜茶加入檸檬汁一樣對味(???)
配上新鮮爽口的結尾會讓人不自覺得大口灌完 0_ob
整體喝起來的口感變化相當有趣
RB只有79似乎是有些低估了我覺得  0_0

“飲酒過量有礙健康”

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