2014年8月24日 星期日

Mill Street Belgian Cherry IPA

Mill Street Belgian Cherry IPA
Style : 29A. Fruit Beer
評價 : B
Beeradvocate評價 : 78 (Okay)
Ratebeer評價 : 39/71
Untappd平均評價 : 3.16

櫻桃、李子類的酸甜果香
酒液成略深的紅棕色澤,酒帽細緻、厚度與壽命一般

入口稍帶果酸與果皮的少許微澀、氣泡感低
櫻桃汁的風味主導風味走向,稍帶酵母的香料感
溫度回升後甜味增強,使得整體甜味稍帶水果糖性格
並在水果與酵母之間浮現較為顯著的麥芽元素
收尾稍帶乾草與Hops的少許藥草氣息

有趣,不過這東西單喝好像有點可惜
應該找點零食、甜點什麼的才對 0.0

“飲酒過量有礙健康”


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