2014年11月22日 星期六

Elysian Punkuccino Coffee Pumpkin Ale

Elysian Punkuccino Coffee Pumpkin Ale
Style : 30B. Autumn Seasonal Beer
評價 : A
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99/100
Untappd平均評價 : 4.05

肉桂、四物之類的中藥、濃縮咖啡
深褐色的酒液稍微有些澄清
酒帽綿密厚實

相較於杯口強烈的藥膳香氣
入口後就比較偏向卡布奇諾的香氣走向
整體口感刺激性不高
風味先是強烈的肉桂佐著少許咖啡豆
中段開始轉出比較顯著的瓜果甜味
背後稍帶些香草、荳蔻等香料口感
稍微回溫後末運的瓜果風味變得更為顯明
收尾口感Dry,餘韻風味相當長

“飲酒過量有礙健康”

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