2014年11月18日 星期二

Evil Twin Ashtray Heart

Evil Twin Ashtray Heart
Style : 32A. Classic Style Smoked Beer
評價 : A
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 97/97
Untappd平均評價 : 3.72

雖然有點亂流,但是還是要慶祝自己主咪安全下莊
\爆炸/\爆炸/\爆炸/\爆炸/\爆炸/

瓶身上的酒標說是煙燻波特,不過官網上的資料依舊是煙燻Stout

龍眼乾、煙燻、焦糖、咖啡豆
入杯後香氣依舊,不過稍增添了些甜蜜的嗅覺感
酒液色澤雖深,但仍稍稍透光
酒帽蓬鬆、綿密厚實,但壽命稍微短了一點點

入口首先帶出少許炭焙龍眼的果乾風味、帶些微的果酸
酒液的氣泡感極低,口感濃郁滑順、稍帶黏性
前段風味承繼杯口的果乾、焦糖性格
之後逐漸轉為帶輕度煙燻感的Stout酒體
麥芽的烤土司、奶油、焦糖、略焦的烘豆等風味相當厚實
後段稍帶些甘草、枯葉等草本風味
收尾口感Dry,風味的餘韻相當不錯
口中會殘留些許的甜味,但不膩口


“飲酒過量有礙健康”


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