Style : 21A. American IPA
IBU : 66
評價 : A
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 96/94
Untappd平均評價 : 3.42
仔細想了一下，我的前一支Struise的IPA好像要追朔到Elliot Brew了
RB跟BA上的IBU都是舊的62，這支新版本的瓶身標示是66
裝瓶日期依據老麥的標籤則是今年的8月底
Galena , Chinook , Simcoe , Cascade , Amarillo
Dry Hopped with Cascade(舊版為Amarillo)
芒果、柑橘、花粉
棕色的酒液澄清度不高，杯底帶少量的酵母沉澱
酒帽並不太茂盛，壽命一般但稍帶些黏性
酒液口感的流動度高，稍帶些許的水感
果酸、氣泡等較為刺激的特徵均不甚顯明
風味的Hops成分並不如預期中猛爆
呈現的主要是溫和的桃子、橘皮、少許的杉木
清甜的麥芽風味仍帶些比利時的風土，回溫後多了些焦糖感
收尾口感Dry，果香轉出少許芒果乾
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