2015年1月11日 星期日

Marstons Old Empire

Marstons Old Empire
Style : 12C. English IPA
評價 : A
Beeradvocate評價 : 78 (okay)
Ratebeer評價 : 40/38
Untappd平均評價 : 3.28

英式Hop的木質、花草中帶少許橘皮的twist
後續則為Marstons家的酵母帶來的香氣
鮮橙色的酒液略顯混濁
酒帽厚度不高,壽命不長

入口Hops的木質感顯明,口感甜度不高
少量的漿果風味點綴了麥芽的奶油、餅乾
接著再以橘皮、英式Hops與酵母承接以中段風味
最後則以乾草、硫、餅乾、堅果等風味主導餘韻
口感乾且微甜,帶顯著的硬水茶感

雖然說是IPA,可是感覺上不怎麼苦啊

“飲酒過量有礙健康”


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