2015年2月28日 星期六

Evil Twin Ryan And The Beaster Bunny

Evil Twin Ryan And The Beaster Bunny
Style : 25B. Saison
評價 : A
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : 95/92
Untappd平均評價 : 3.66

少許檸檬皮、橘皮、乾草、香料
酒液金黃,含氣量中等但杯中氣泡相當活躍
雪白的酒帽結構龐大、質地綿細
單嚐酒帽口感綿密
風味以乾草、白胡椒香料與少許的麥芽甜味為主

酒液入口的氣泡感低,富輕盈微酸的柳丁果香
酒體的質地柔軟,麥芽風味豐厚富麵包、麵糰
並帶適度的比利時式糖感
中段則引出檸檬、杏桃、柳橙、乾草等風味
尾段的Hops藥草苦韻堅實,帶些白胡椒與草本清香

相當不錯的一支Saison


“飲酒過量有礙健康”


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