Style : 25B. Saison
IBU : 40
評價 : A
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 98/97
Untappd平均評價 : 3.77
檸檬皮、乾橘、松針、香料
酒帽結構龐大、質地綿密細緻、壽命相當長
單嚐稍有些Hops的木質與辛辣、芹菜、香料
酒液金黃、澄清度在瓶底入杯後才轉趨混濁
酒液入口稍帶些氣泡感，果酸不高
雖然出廠已經21個月，但風味的前段Hops風味依舊濃郁
松針、杉木樹酯、白葡萄、橘皮、杏桃、藥草
後續麥芽的風味帶比利時式的糖香與乾草
尾段風味帶較顯著的Saison酵母性格與微量的香蕉感
收尾口感乾，Hops的香氣餘韻佳
沒有留言:
張貼留言