Caldera IPA

Caldera IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 94
評價 : A
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Ratebeer評價 : 97/96
Untappd平均評價 : 3.64

去年10月出廠，雖然Hops風味有點削弱但整體依舊不錯
另外就是這次比上次在ShowHow喝的印象甜好多
也許上次有點太冰 + 喝太快了  0_o

Malts: Premium Two Row, Munich, Crystal
Hops: Citra, Simcoe, Centennial, Amarillo

芒果、百香、焦糖、橘皮感的花香、草本
橘紅色的酒液相當澄清、氣泡活躍度一般
奶油色的酒帽厚實，質感剛入杯時相當綿密
但隨後很快就轉為顆粒較大的蓬鬆海綿感

酒液入口口感蓬鬆，帶微量的氣泡顆粒
前段風味稍帶Hops的杉木、藥草、乾橘皮
後續帶出酒體的麥芽骨幹、口感豐潤
帶顯著的麥芽、焦糖、土司邊、少許穀物辛香
口感的甜味與柑橘、芒果等風味結合並微帶Simcoe的微騷
收尾口感乾，芒果乾、柑橘等水果餘韻長度優

“飲酒過量有礙健康”