2015年7月27日 星期一

Aviator Hog Wild IPA

Aviator Hog Wild IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 202 (targeted)
裝瓶日期 : 2015/04/20
評價 : A
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.54
Ratebeer評價 : 79/53

Chinook, Columbus, Cascade. Dry hopped with Magnum, Williamette, and Amarillo

鳳梨心、松針、葡萄柚、柑橘水果糖、芭樂
酒液金黃澄清、含氣量不高
酒帽算茂盛、但略為消退後質感略粗

酒液入口口感平順,沒有甚麼氣泡與果酸
風味的前段先是龐大堅實的Hops藥草風味與杉木感
並帶出酒體麥芽的餅乾、微量焦糖
之後才透出Hops的:鳳梨、柑橘、檸檬皮果香
中尾段木本與藥草口感依舊鮮明
收尾口感相當Dry,Hops的清苦相當綿長

99塊錢其實算蠻便宜的

“飲酒過量有礙健康”


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