2015年10月11日 星期日

North Coast Le Merle

North Coast Le Merle
Style : 25B. Saison
IBU:26
Bottled on:2015/02/14
評價 : A
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.74
Ratebeer評價 : 95/92

香蕉、杏桃、白胡椒般的香料感
金色的酒液澄清、氣泡活躍
酒帽雪白蓬鬆、結構龐大而長壽

酒液入口稍待沙沙的氣泡感
前段風味以略為成熟的桃子、杏桃、香蕉等果感
並稍帶酵母的香料、酒花草本、乾草
酒體的口感扎實,麥穀、發酵糖風味濃郁而稍帶蜂蜜感
整體而言以Saison來說是有點甜
中尾端稍帶些芒果、乾藥草感,收尾乾

“飲酒過量有礙健康”


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