2015年11月21日 星期六

Mikkeller Cali Rare

Mikkeller Cali Rare
Style : 19B. California Common
Best Before : 2016/11/04
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.54
Ratebeer評價 : 88/100

柚皮、荔枝、橘子水果糖、少許糖蜜感
金黃色的酒液相當澄清、氣泡湧現量大
白色的酒帽質地綿密、厚度與壽命均佳

酒液入口氣泡感鮮明而綿密
前段先是清脆活潑的酒花草本、木質、乾橘皮風味
整體風味的節奏相當快速
之後帶出麥芽餅乾、吐司邊、穀物風味帶微薄的焦糖感
中尾段藥草清苦感不重、但口感堅實且會緩緩堆疊
收尾乾、尾韻以微甜的麥物風味為主

“飲酒過量有礙健康”


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