Style : 21A. American IPA
IBU : 82
Bottled on : 2015/10/07
評價 : A
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.57
Ratebeer評價 : 94/92
每年的配方好像都不太一樣
現行的版本IBU拉升到82，酒花也只剩下Amarillo一種
然後就是聽說當年進來的狀況很差...只是我沒喝到就是了 030
Amarillo典型的杉木與葡萄柚香氣、入杯後增添少許水果糖與花香感
鮮橙色的酒液清澈度不錯、含氣量中低、氣泡不是很活躍
酒帽厚度中等、質地蓬鬆而長壽
酒液入口口感溫和、帶些橙皮與鮮明的杉木感
前段酒花風味飽滿、富葡萄柚、鳳梨、松針、樹酯、少許藥草汁的微澀聯想
酒體的麥芽風味呈現簡明的餅乾感，口感微甜並佐著少許麵糰暗示
中尾段乾淨的酒花杉木、藥草風味會再轉強
收尾口感乾、餘韻以長壽的酒花熱帶水果調性為主軸
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