Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
Best Before：2019/02/07
評價 : S
Beeradvocate評價 : 98 (World-Class)
Untappd平均評價 : 4.13
Ratebeer評價 : 100/100
反推五年的話這東西應該是2014出廠的
但是整體風味保存得還算不錯
不愧是不會被阿發保存環境擊倒的好棒棒老頭(?
少許雪莉似的果香、黑棗、李子皮、微量白胡椒
酒液呈現不深的棕褐色澤、澄清度中等(無搖瓶)
酒帽顆粒細、厚度一般但壽命略短
酒液入口帶少許蓬鬆的氣泡口感、整體性格溫和
風味前段略帶些白胡椒與清新的酒花草本、並揉合杏仁、堅果風味為主軸
後續溫熱含蓄的酒精中會釋出豐沛的果酯與白胡椒類的香料
主幹的麥芽穀物、發酵糖、焦糖、堅果、烘烤、牛奶糖等風味豐沛
整體的口感輕盈、果香飽滿、甜味溫婉而爽口
中尾段會再浮出輕度的酒花藥草與豆沙、葡萄乾、蜜餞等風味
尾韻以綿長的果酯、香料、果乾風味為主，入腹後暖流強勁
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