2016年1月1日 星期五

Modern Times Fortunate Islands with Grapefruit

Modern Times Fortunate Islands with Grapefruit
Style : 29A. Fruit Beer
IBU:46
Bottled on:2015/08/04
評價 : A
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.94
Ratebeer評價 : 93/99

強烈的葡萄柚皮、血橙、柳丁...酒花的風味甚至會被壓過
酒液色澤金黃澄清、含氣量不怎麼高
白色的酒帽後度中等、壽命依舊不常

酒液入口刺激性依舊低、氣泡感貌似比較少了一點點
風味前段由強勢的葡萄柚皮與血橙風味主導
後續稍帶些柚皮精油的少許微澀感
酒體麥芽風味毫無反應就是Fortunate Islands(?)
收尾乾、尾韻以強勢的葡萄柚與少許杉木感為主軸

“飲酒過量有礙健康”

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