2016年2月13日 星期六

Malheur 12

Malheur 12
Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
Bottled on:2015/07/16
評價 : S
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.91
Ratebeer評價 : 98/98

少許酒花青草、芹菜、薰衣草、胡椒、蜜餞、麥芽糖
酒液色澤深、氣泡活動相當活潑
淡奶油色的酒帽龐大、質地寬鬆而長壽
單嚐酒帽主要為鮮明的薰衣草、酒精、胡椒、果酯等辛香感

酒液入口稍帶些澎發感、但刺激性不算很高
前段風味為甜潤的杏桃、麥穀、李子、紅葡萄、果乾、焦糖
後續帶薄弱但清新的酒花草本、白胡椒、乾草
整體風味飽滿豐潤、甜度高但爽口
高達12%的ABV隱藏得不錯、入腹後的勁道中等
收尾口感濕潤,餘韻以麥穀風味佐以豐沛的果酯感為主

“飲酒過量有礙健康”

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