2016年5月7日 星期六

Against the Grain Bo & Luke

Against the Grain Bo & Luke
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU:86
評價 : S
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 4.15
Ratebeer評價 : 100/96

與De Molen合作的酒款

發酵醬香、焦糖、烘烤、可可。
入口口感滑順,不似預期般黏稠。
前段為清新的香草、波本椰子、輕薄的烈酒氣息。
後續麥芽的烘烤、堅果、五穀風味佐以輕盈的黑棗果皮、深色穀物果酯。
整體風味寬鬆而飽滿,甜度與苦韻平衡
豐富而綿長的尾韻再帶些可可牛奶糖氣息

“飲酒過量有礙健康”

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