2016年5月28日 星期六

James E. Pepper 1776 American Brown Ale

James E. Pepper 1776 American Brown Ale
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
Bottled on : 2015
評價 : A
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.97
Ratebeer評價 : 98/95

總覺得喝起來有些微妙的鮮鹹感,也許早點拿到會更好?

波本椰子、醬香、焦糖、香草、堅果。
入口口感溫和,碳酸感中低。
前段為稍帶胡椒與穀物微辛的木本感
後續引出飽滿的麥芽餅乾、裸麥穀物、堅果、牛奶糖、少許焦吐司邊與椰子。
整體風味濃郁綿密,甜度適中並帶少許乾草、藥草、酒精、木桶、蜜餞果酯。
收尾乾,波本風味輔以麥芽主幹。


“飲酒過量有礙健康”

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