2016年6月15日 星期三

Allendale Pennine Pale

Allendale Pennine Pale
Style : 12A. British Golden Ale
IBU : 45
Best Before : 2017/04
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.6
Ratebeer評價 : 65/94

Hops : Colombus, Cascade, Citra

輕盈帶糖果感的百香、芒果、柑橘等美式酒花香氣
橙金色的酒液澄清、氣泡活躍度一般
酒帽量感、質地與壽命中等

酒液入口口感輕快、碳酸感低
前段的美式酒花的芒果、柚皮等熱帶果香風味輕快
後續的麥芽餅乾、焦糖、小麥穀物風味扎實,甜度不高
並佐以少許的乾藥草與杉木、松針
中尾段的藥草清苦輕盈,帶些泡泡糖膠與草本汁液氣息
收尾乾,餘韻以稍帶泡泡糖膠氣息的酒花風味為主

“飲酒過量有礙健康”

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