2016年10月2日 星期日

Ayinger Oktober Fest-Märzen

Ayinger Oktober Fest-Märzen
Style : 6A. Märzen
IBU : 21
Best Before : 2017/08/30
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.81
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Ratebeer評價 : 94/100

Aroma(10/12):
中等麥芽香氣(香甜的麵包、焦糖、少許堅果)。
極低酒花香氣(歐陸的草本)。
麥芽主導平衡。
發酵特徵乾淨。
Appearance(3/3):
橘紅色、
澄清度優異。
白色、酒帽量豐沛、壽命良好
Flavor(18/20):
中等麥芽風味(麵包、吐司邊、少許堅果感、焦糖、蜂蜜)。
低酒花風味(歐陸青草、少許漿果、蜜棗感)。
中等酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾、餘韻以豐富的麥芽風味為主。
尾韻帶非常微薄的拉格硫化物氣息
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感乾淨、無酒精感
Overall Imperssion(9/10):
經典酒款,風味狀況良好
Total:(45/50) Outstanding (World-class example of style.)

“飲酒過量有礙健康”

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