Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
Best Before : 2017/03
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.35
Beeradvocate評價 : 99 (World-Class)
Ratebeer評價 : 100/99
不知道何時出廠，但BB是到今年三月
也許是我手上的這支太老
雖然整體來說不難喝，但我認為今天喝到的東西根本對不起它的名氣
這種程度表現只會被其他廠商的類似產品狠狠輾爆
Aroma(9/12)：
添加的咖啡、可可等附原料香氣完整度與強度良好，帶少許香草感
高度麥芽香氣(濃郁但層次感一般的烘烤麥芽、咖啡、焦糖、堅果)。
低酒花香氣(少許橘皮、樹皮)。
中等程度的果酯(主要為深色麥芽帶來的深色蜜餞感)
麥芽與酒花平衡。
Appearance(2/3)：
深褐色、澄清度良好。
茶色酒帽量少、壽命短
Flavor(15/20)：
高度麥芽風味(少許氧化雪莉、豐沛的烘烤麥芽、咖啡、黑可可、焦糖)。
低酒花風味。
被甜度制衡而顯得略低的酒花苦韻。
中度果酯(主要為深色麥芽帶來的深色蜜餞感)。
發酵程度高、收尾中等而帶些微甜，尾韻為強健的附原料與麥芽。
辣椒的風味不是很明顯、僅帶少許的Hint
高達13%的ABV隱藏得算不錯
Mouthfeel(5/5)：
高強度酒體、中度碳酸感、
口感平順、易飲性良好、酒感中等、尾韻稍帶辣椒引出得薄弱溫熱
Overall Imperssion(7/10)：
我想應該是太老了吧，可惜瓶身上的印刷已經看不太清楚了
手上這支的表現實在是很難說服我說這東西是有多神
同樣添加咖啡、可可、香草...之類的Imperial Stout市場上更優的產品多如過江之鯽
Total：(38/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
沒有留言:
張貼留言