2017年7月26日 星期三

Coronado Seacoast Pilsner

Coronado Seacoast Pilsner
Style : 5D. German Pils
IBU : 18
Canned on : 2017/03/21
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.51
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 49/90

Aroma(6/12):
歐系酒花的草本香氣清新但強度略有些不足
並佐以少許的花香與莓果調
相較之下麥芽的吐司調性的甜韻稍稍比較凸顯了點
發酵特徵中性、不具太多的拉格硫味
Appearance(2/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、壽命中短
Flavor(12/20):
入口後風味主軸仍以麥芽風味為主、吐司、蜂蜜風味鬆軟而豐富
歐系酒花的草本風味較香氣充足、但並不足以搶回風味主導
整體呈現清新的青草、花香、隱晦的橘皮、莓果
整體的發酵特徵乾淨、沒有太多的異味。
發酵程度高、收尾乾,餘韻以溫和的麥芽風味為主。
溫度略升後會帶出多一點點的酒花觸感
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順輕快,易飲、
Overall Imperssion(6/10):
老實說這東西根本就是Helles
不難喝,可是酒標上寫說是Pilsner根本就是自以為見習評審嘛
滿分100分我給87分,謝謝指教但是請不要指我的懶覺
Total:(32/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”

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