Style : 22C. American Barleywine
IBU : 80
Bottled on : 2015/02/11
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.97
Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 98/96
Aroma(7/12)：
杯口香氣以高濃度麥汁的發效果酯與中高度的酒花香氣作為基調
水梨、蜜柑、蘋果、鳳梨芯等香氣因稍帶些許的甜味而顯得相當溫婉
麥芽香氣的強度高、豐沛焦糖感使之顯得相當多汁
溫度略為回升後會稍帶些高濃度酒精的辛香感
由於這支是2015年2月當時出廠的首發版本，因此酒花稍帶些許的歲月痕跡
...但坦白說表現比我預期的要好
Appearance(3/3)：
深琥珀色、澄清度良好。
細膩的氣泡自杯底湧現不止
米色酒帽量感中高、質地緻密、壽命極長
Flavor(15/20)：
入口以鮮度一般的中高酒花柑橘、草本、杉木、少許胡椒感起首
後續帶入飽滿多汁的高強度麥芽餅乾、焦糖、吐司邊、還有更多的焦糖(?)
酒花的苦韻強度高、但與麥芽的甜度互動平衡良好、苦韻亦乾淨而不過澀
中尾段再帶出水梨似的果酯感
整體來說收尾稍微偏乾、酒精感不算太過明顯、入腹後的暖流倒是相當強勁
尾韻風味以豐沛的麥芽焦糖感為主軸，並以中度的美系酒花風味點綴
Mouthfeel(5/5)：
酒體強度極高、碳酸感中等
口感厚實但不黏膩、酒感強勁但不具過分的溶劑感
最後尾端酒花的藥草觸感輕盈
Overall Imperssion(8/10)：
嘛...以一支兩歲多的酒來說算不錯
但強調美系酒花的酒我還是喜歡新鮮喝
...所以我喝的時候心裡其實一直在回想新鮮的鐵錨老霧角(?)
Total：(38/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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