2017年8月26日 星期六

Mikkeller Nelson Sauvignon Champagne Acasia BA

Mikkeller Nelson Sauvignon Champagne Acasia BA
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
個人喜好:S
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : 84/41

Aroma(10/12):
鮮豔的白葡萄、奇異果、白柚、杏桃、水梨
酸韻輕盈,果酯香氣繽紛強度中等
麥芽堅實,層次簡明
Appearance(3/3):
略深的橘紅色、澄清度良好。
白色、酒帽量高、壽命中高
Flavor(18/20):
入口迎來的是爆炸性的酒花葡萄、白柚、奇異果
隨後帶出鮮明的發酵果酯與香檳桶香
最後再帶出中高的苦韻與柚皮精油觸感
麥芽風味堅實、複雜度不高、整體對前段果相的支撐性良好。
發酵程度極高、收尾極乾,餘韻為綿長的前述果感與花香風味。
Mouthfeel(5/5):
高強度酒體、中高碳酸感、
口感與酒精度不相襯的極度輕快、易飲性良好、
Overall Imperssion(9/10):
我愛Nelson
Total:(45/50) Outstanding (World-class example of style.)

“飲酒過量有礙健康”

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