Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.16
Beeradvocate評價 : 4.09/5
Ratebeer評價 : 100/95
Aroma：
少許剝皮辣椒的微辛蔬果感、並稍帶櫻桃似的蜜餞甜香
麥芽香氣飽滿而甜、焦糖感飽滿、低烘烤、極低焦韻
無明顯的酒花香氣、發酵特性以前述果酯甜香為主軸
Appearance：
黑色、不甚透光。
咖啡色酒帽量中等、壽命長
Flavor：
入口風味主軸是飽滿濕潤的輕烘烤麥芽佐以豐潤的焦糖
帶中度堅果、輕盈的咖啡、雜糧麵包感
辣椒的辣味輕盈、主要呈現溫和的椒類蔬菜感
酒花風味中低、但可辨識出輕度的橘皮調
發酵程度充足、餘韻為極長的前述穀物風味基調
Mouthfeel：
高強度酒體、中低碳酸感、
口感平順，酒感不算明顯、沒有明顯的辣椒燒灼
Overall Imperssion：
我很喜歡這支果酯風味的表現方式，基酒非常非常Solid
Total：Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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