2018年2月20日 星期二

Nebraska Reserve Series Apricot Au Poivre Saison

Nebraska Reserve Series Apricot Au Poivre Saison
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 27
個人喜好:S
Untappd平均評價 : 3.86
Beeradvocate評價 : 3.9/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 97 (Style)

Overall Imperssion(9/10):
香氣的杏桃風味溫婉、輔以少許與酵母皮革香氣
Chardonnay桶陳的白酒風味細緻、帶低度的木本感
整體香氣層次細膩、質地高雅。
入口碳酸中高、稍帶果酸酸韻與酒花草本清香。
麥芽風味溫和、焦糖感輕盈、整體風味乾淨
黑胡椒風味我覺得不是很明顯、但酵母就已經使酒體具有足夠的辛香感

“飲酒過量有礙健康”

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