Sierra Nevada Ruthless Rye IPA

Sierra Nevada Ruthless Rye IPA
Style : 21B. Specialty IPA IPA：Rye IPA
IBU : 55
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.71
Beeradvocate評價 : 3.89/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 96 (Style)

裸麥的表現還不錯，但我覺得酒花強度有點弱

Overall Impression(7/10)：
棕褐色、澄清度一般。
米色酒帽量中等、質地綿密。
香氣麥芽的焦糖感充沛、稍帶裸麥的穀物辛香感。
酒花強度稍低、呈現溫和的熱帶水果與松針

入口碳酸感中等、前段麥芽風味紮實
裸麥穀物麵包與辛香感突出、富焦糖肉感。
酒花與香氣雷同、主要呈現中度的藥草、胡椒、尾端稍帶低度柚皮、苦韻中高
發酵特徵中性，收尾乾，尾韻以裸麥穀物風味為主軸、酒花木本感為支撐
Total：Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”