2018年12月3日 星期一

Struise Black Damnation XIX - Maestro (34/2000)

Struise Black Damnation XIX - Maestro (34/2000)
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
個人喜好:S
Untappd平均評價 : 4.16
Beeradvocate評價 : 4.18/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 80 (Style)

比預期好喝

Overall Impression(9/10):
溫和的咖啡、黑可可、堅果
酒感鮮明但柔軟、帶少許溫和的氧化紹興調、蘭姆桶木的本、蔗糖。
入口口感強健而綿滑、幾乎無碳酸、酒感強但溫和。
麥芽風味龐大、酒感以酒精度而言相當溫和、帶輕度玫瑰與胡椒辛香。
後續甜韻溫和、風味帶強勢的棕色果酯、咖啡豆漿果
可可、核桃、烤木桶香草、蔗糖、蜂蜜。
整體發酵程度中等、尾韻的穀物風味綿長不止
Total:Outstanding (45 - 50): World-class example of style.

“飲酒過量有礙健康”

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