2019年2月24日 星期日

Heretic Juicier Than Thou

Heretic Juicier Than Thou
Style : 29A. Fruit Beer
IBU : 40
Canned on : 2018/12/13
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.96
Beeradvocate評價 : 4/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 65 (Overall) / 16 (Style)

Overall Impression(8/10):
沒有預期中那麼奶 & 甜
Aroma(8/12):
香氣主耀仍呈現充足的酒花芒果、柑橘、鳳梨、萊姆
果汁感中等、麻味不算明顯、帶輕度的果酯甜香
穀物新鮮感良好、質地簡明
Appearance(2/3):
金色、前半罐混濁度其實不怎麼NE
...後半罐入杯後濁度就變得比較典型了一點點
白色酒帽量質地寬鬆、壽命中等偏長
Flavor(16/20):
入口酒花果香強度中高、新鮮感良好、苦韻中等
酒花柚皮、芒果、萊姆等風味較香氣充沛、帶隱晦的麻味與杉木感
酒體穀物感較預期簡明、甜度中低、主要呈現充足的吐司與低度餅乾感
發酵的果酯感與香氣雷同、帶低度的乳糖韻味
溫度略微回升後果汁感的強度與延續性會大幅提升
整體發酵程度中等偏高、尾韻主要為發酵果酯與酒花果感
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾韻酒花觸感相當隱晦
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言